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2007-01-17 09:01 布拉格
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■圖為老法口味「密特朗海鮮透抽 Pizza」，加芝心不加價，松露無限供應。
我在法國經營的聖米榭爾飯店內分為九個用餐地點，當然包括中、法、日、義、印、泰等多國餐廳，我們提供道地的美食，其中在義大利餐廳中，我們重金禮聘主廚迪瓦諾(Diwano)（請發音正確，不要唸成台語的“豬肉魯”）遠離拿波里家鄉，到法國西岸經營義大利菜。
我們的服務生會按照您走進餐廳後的穿著、口音、語言，判斷您的國籍，做出屬於您家鄉口味的Pizza，我們曾經為一個東南亞國家的遊客，做出榴槤Pizza，而讓他痛哭流涕。
迪瓦諾在托斯卡尼出生，娶了從台灣到義大利留學的女子為妻，女子放棄學習聲樂的學業，兩人在義大利開起中國菜館。女子早期只會做煎蛋、荷包蛋與蛋花湯，沒想到竟然在義大利走紅，並被義大利媒體譽為「三蛋公主」。
姑且不論主廚的家世，對於遊客而言，很少人出國時會在飯店內享受「貴森森」的餐點，因此我們提供「五塊歐元吃到爆」的義大利Pizza，口味千奇百怪，結合迪瓦諾夫婦兩人的中義口味，我們推出符合華人口味的五更腸旺Pizza、蔥爆牛肉Pizza ....... 。也許有些人開始縐眉頭，滴咕這是什麼義大利餐廳。
但別忘了，對於旅遊者而言，當您在異國待的十多天後，家鄉的泡麵就變得特別可口，因此Pizza的角色只不過是一種硬餅，主要功能是輔佐五更腸旺、蔥爆牛肉的美味，因此餐廳營業以來，受到廣大華人遊客歡迎。
目前在台尚未推出試吃會，敬請期待。
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